Karadeniz bölgesinde doğal olarak yetişen Dut ve Karadut meyvesinden, geleneksel yöntemlerle uzun süreli fermantasyon yoluyla doğal ve katkısız olarak hazırlanmıştır.
Asidik oranı oldukça düşük (%4), Probiotik oranı yüksektir. Bu yüzden içimi oldukça hafif ve kolaydır
Fermantasyon süreci, yaşayan yararlı bakteriler, faydalı enzimler, organik asitler kazandırırken, meyvelerin içerisinde bulunan tüm vitamin ve minerallerin besin değerlerini sentezleyerek daha sağlıklı bir hale getirir.
Fermantasyon yöntemi ile elde edilen gıdalar yaşayaıdalardır ve çok değerli bir besin kaynağıdır.
SİRKELERİMİZİN ASİDİK DEĞERLİ DÜŞÜK YARARLI PROBİOTİK ORANLARI YÜKSEKTİR.!
PASTÖRE EDİLMEMEİŞTİR.! Bu yüzden sirkelerimiz, çiğ - yani yaşayan bir sirkedir. Bu yüzden içimi oldukça HAFİF VE LEZZETLİDİR.!
Devamını Göster